Das Tischlein ist gedeckt

Unser Konzept sieht exklusive Menüs mit 3 oder 4 Gängen vor. Bei jedem Gang können Sie aus verschiedenen Optionen auswählen. Dazu gibt es ausgesuchte regionale und internationale Weine.

Preise

3 Gänge • 58 Euro

4 Gänge • 68 Euro

1. Gang (Vorspeise)

Pulpo

Fregola • Mango • Vinaigrette

Thunfisch

Daikon • Ponzu • Passionsfrucht

Burrata

Tomate • Olivenöl

Zwischengang

Suppe

weißer Spargel

Ravioli

Büffelmozzarella • Tomate

3. Gang (Hauptgang)

Kabeljau

Risotto • Curryschaum

Kalb

Couscous • Pimentos • Karotte

Rinderrücken

Kartoffel • Grüner Spargel • Hollandaise

4. Gang (Dessert)

Crème Brûlée

Mango • Crumble

Erdbeere

Weiße Schokolade • Pistazie

Zitronentarte

Joghurt • Himbeere

Extra (+ 8 €)

Brillat Savarin • Chutney