Das Tischlein ist gedeckt

Unser Konzept sieht Menüs mit 3 oder 4 Gängen vor. Bei jedem Gang können Sie aus verschiedenen Optionen auswählen.

Wir bitten um Verständnis, dass wir auf keinerlei Allergien oder Unverträglichkeiten eingehen können. Ebenso bieten wir keine veganen Alternativen an.

Preise

3 Gänge • 68 Euro

(ohne Zwischengang)

4 Gänge • 79 Euro

(inklusive Zwischengang)

1. Gang (Vorspeise)

Steakhüfte

Kimizu • Paprika

Wolfsbarsch

Gurke • Radieschen • Dashi

Ziegenkäse

Tomate • Vinaigrette

Zwischengang

Suppe

Grillgemüse

Pasta

Bärlauch • Büffelmozzarella

3. Gang (Hauptgang)

Kabeljau

Polenta • Brokkoli • Safran

Duroc

Kartoffel • grüner Spargel • Hollandaise

4. Gang (Dessert)

Sorbet Variation

Crumble

Erdbeere

Weiße Schokolade • Joghurt

Crème Brûlée

Passionsfrucht

Extra (+12 €)

Käsevariation – Chutney