Das Tischlein ist gedeckt

Unser Konzept sieht Menüs mit 3 oder 4 Gängen vor. Bei jedem Gang können Sie aus verschiedenen Optionen auswählen.

Wir bitten um Verständnis, dass wir auf keinerlei Allergien oder Unverträglichkeiten eingehen können. Ebenso bieten wir keine veganen Alternativen an.

Preise

3 Gänge • 69 Euro

(ohne Zwischengang)

4 Gänge • 84 Euro

(inklusive Zwischengang)

1. Gang (Vorspeise)

Entenleber

Blini • Himbeere

Thunfisch Tatar

Avocado • Dashi

Burrata (Vegi)

Rote Beete • Vinaigrette

Zwischengang

Suppe (Vegi)

Kürbis • Kokos • Ingwer

Tagliatelle (Vegi)

Kräuterseitling • Parmesan

3. Gang (Hauptgang)

Dorade

Fregola • wilder Brokkoli • Curry

Iberico

Polenta • Süßkartoffel • Velouté

4. Gang (Dessert)

Sorbet Variation

Crumble

Kalamansi

Weiße Schokolade • Joghurt

Crème Brûlée

Rote Beeren

Extra (+15 €)

Käsevariation – Chutney